Skaniai Ir Spalvingai
Šios sriubos receptas mano dėmesį patraukė dėl kmynų. Tai šiaurės Kroatijoje labai populiari sriuba. Ir nors žirnių ar žirnelių sriubas tarp tradicinių patiekalų turi tikrai daug valstybių, tačiau su kmynais man dar neteko niekad ragauti, o juo labiau gaminti. Tad šią sriubą viriau iš smalsumo. Mums patiko labai. Ir jei sriubas mėgstate valgyti su duona, […]
Šis receptas turbūt visiems gerai žinomas. Nesuklysčiau pavadinus jį KLASIKA. Bet kaskart kai tik kas nors pamini kokosą ar pamatau kur nors šių sausainių nuotrauką, užsinoriu jų be proto.Bandžiau prisiminti, iš kur šis receptas atkeliavo pas mane, bet turbūt jis kaip liaudies išmintis keliauja iš lūpų į lūpas nuo to laiko, kai tik buvo galima
Šis ryžių pudingas kvepia Kalėdom! Anyžiai, cinamonas ir razinos. Viskas kartu tiesiog alsuoja didžiųjų metų švenčių laukimu. Pudingas „Arroz con Leche“ yra kubietiškas ryžių pudingo variantas. Tai sodresnis ir saldesnis (sakyčiau labai saldesnis) nei įprastas ryžių pudingas. Tai labai turtingo skonio ir aromato pudingas. Šiandien šis ryžių pudingas yra populiarus ne tik Kuboje, bet ir
Ryžių pudingas su anyžiais ir cinamonu įkvėptas Kubos Read More »
Daugiau daržovių lėkštėje!!! Kai namuose trys vaikai, nors ir mėgstantys daržoves, bet kartais taip sunku sugalvoti kur tas daržoves „pakišti”. O aš avinžirnius mėgstu… galiu tiesiog vienus kramsnoti kaip užkandį, o jei dar turiu laiko paskrudinti orkaitėje su prieskoniais, tai kito maisto gali ir nebūti. Tad avinžirniai kartu su kitomis daržovėmis šįkart slėpėsi tarp tįstančio
Jei reiktų šį pyragą apibūdinti vienu žodžiu, pavadinčiau jį paprastu, bet tikrai neprastu. O su stikline pieno jis tiesiog fantastiškas. Ir nors skonis kiek primena kekso (tikėjausi, jog skonis primins varškės pyrago skonį), nuo stalo jis netruko dingti. Ingredientai 2 dideli kiaušiniai 1 didelio kiaušinio trynys 1 puodelis granuliuoto cukraus (200 gramų) 1 šaukštelio vanilės
Itališkas Rikotos pyragas su šokolado gabaliukais. Read More »
Kur šią savaitę keliaus #karantinoskoniukeliones buvo patikėta išrinkti man. Ir šįkart nelabai turėjau minčių, kur galėtumėm keliauti. Tad viską palikau likimui. Namuose turim sieną su dideliu žemėlapiu, tad nuėjus tiesiog užsimerkiau ir dūriau pirštu kažkur ties pusiauju, nes norėjau, kad keliautumėm ten kur šilta. Ir štai, likimas siuntė mums Kubą!Ką aš žinojau apie Kubos? O
Pikantiška kubietiška „Mojo“ vištiena su mango-avokado salsa Read More »
Šiuos rutuliukus gaminau Motinos dienai, bet manau jie labai tiks pasigaminti ir šv. Valentino dienai, Kalėdų ar Naujųjų Metų sutikimo stalui. Tai tarsi sausainių torto prabangesnis variantas, labai moteriškas ir kažkiek panašus į mūsų gaminamą tinginį. O man jie prisimena Estijoje labai pamėgtus saldainius „Kirju Koer“, kuriuos labai rekomenduoju paragauti, jei kada lankysitės Estijoje, tik
Radus šį receptą labai apsidžiaugiau, nes tokius desertus su įvairiomis variacijomis gaminau labai seniai, tad buvo smagu sužinoti jo kilmę ir tikrąjį receptą.Pyrago čia mažai, sakyčiau, kad tai labiau indelių desertas. Bet danai jį vadina pyragu ir patiekia dideliame permatomame inde, kad matytųsi visas sluoksnių grožis. Pabuvęs keletą valandų šaldytuve jis sustingsta, tad ir pjaustomas
Tai mėgstamiausias mano vaikų makaronų receptas (šiuo metu)! Nes tie mėgstamiausi receptai nuolatos kinta. Turėjom triušienos padažo periodą, morkų padažo periodą, jautienos faršo padažo periodą. Padažai keičiasi, makaronai nenusibosta niekada. Tad kol šis periodas dar nesibaigė skubu pasidalinti receptu. Ir tai labai nesudėtingas ir greitai paruošiamas patiekalas. Jei mėsą turiu susimalus iš anksto, padažą spėju
Šiandien dalinuosi graikiškų migdolinių sausainių „Amygdalota“ receptu. Šie sausainiai yra vieni lengviausių mano kada nors gamintų sausainių! Ir jiems tereikia vos 5 ingredientų. Migdoliniai sausainiai (Amygdalota) – tai klasikiniai graikiški sausainiai ir svarbiausia – jokio glitimo! Žodis „amygdalota” išvertus iš Graikų kalbos, reiškia „saldumynai iš migdolų“. Migdolų medžiai yra labai paplitę Graikijoje, todėl migdolai naudojami