Skaniai Ir Spalvingai
Mėsainis – visiems gerai žninomas ir labai išpopuliarėjęs patiekalas, kūrį rasite tiek gatvės maisto užkandinėse, tiek ir prabangiuose retoranuose. Ir viskas jame labai paprasta: bandelė, maltinis, daauuug daržovių, sūris (jei tai sūrainis) ir padažas. Galimų variacijų daug ir įvairių. Mėsainiais dažnai vaišinam svečius, ypač kai vaikų būna pilnas kiemas, nes tai labai lankstus patiekalas. Nemėgsti […]
Geltonos spalvos produktai svarbūs virškinimo ir nervų sistemoms, gerina atmintį, padeda sutelkti dėmesį, stiprina protines galias, rūpinasi mūsų akimis, odos elastingumu. Be to, geltoni produktai pasižymi vitamino C gausa, valo organizmą nuo šlakų, kelia nuotaiką, padeda galvos smegenims padidinti informacijos priėmimo greitį, skatina protinį ir fizinį aktyvumą. Valgydami geltoną maistą turėsime daugiau energijos, jausimės žvalesni.
Geltona!!! Tai aštraus proto ir energijos spalva! Kai už lango oras labiau primena rudenį nei pavasarį aš visada gaminu troškinius. O šis, geltonasis, su subtiliais azijietiškais skoniais, vienas iš nedaugelio, kurį valgo visi šeimos nariai, net ir visi trys vaikai, nes čia kiekvienas randa, kas padaro šį patiekalą neužmirštamu. Jei dar neturit idėjos savaitgalio pietums
Geltonas troškinys su imbieru ir žemės riešutų svietu Read More »
Mėlyna spalva yra vienintelė, kuri nėra įprasta maiste. Violetinės spalvos vaisiuose ir daržovėse gausu antioksidantų, elementų, kurie mažina piktybinių navikų atsiradimą, insulto, širdies ligų riziką, taip pat – gerina atmintį. Mėlynas maistas būtinas protiniam darbui. Įdomu tai, kad šių spalvų maistas bei indai, iš kurių valgoma, slopina apetitą, taigi juos rinktis turėtų kovojantieji su antsvoriu.
Vištienos troškinio „čachochbilio“ pavadinimas siejamas su kartvelišku žodžiu chochobi, reiškiančiu fazanas. Legenda pasakoja, kad Gruzijos karalius Vachtangas I Gorgasalis su sakalais medžiojo fazanus. Karaliaus sakalas į orą pakėlė fazaną, tačiau netrukus abu paukščiai dingo. Vachtangas nujojo jų ieškodamas ir rado paukščius, įkritusius į karštąją versmę. Karalius liepė fazaną mesti į puodą ir paruošti troškinį, o
Frittata – tai tradicinis italų patiekalas. Tai tarsi mūsų omletas, tik kur kas turtingesnio skonio. Produktai visi kuriuos nesunkiai galite įsigyti bet kuriame prekybos centre. Ir tai labai skanus ir sotus pusryčių patiekalas, labai tinkantis lietiems savaitgalio rytams. O ir improvizacijai čia visada yra labai daug vietos, nes daržoves galite rinktis pagal sezoną ar pagal
Jei mėgstate laiką leisti gamtoje, tuomet šis straipsnis skirtas būtent Jums. O iškylos lai taps (jei dar netapo) smagia vasaros pramoga. Juk suorganizuoti iškylą nėra sunku. Tam puikiai tiks parkas, sodas, pievelė prie miško ar ežero, pavėsinė, terasa, namo stogas, o lietingu oru galima smagiai įsikurti ir didesnio automobilio bagažinėje. Jums tereikia pasiimti pledą, užkandžių,
Kartais norisi tiesiog kažko paprasto, lengvo ir kartu skanaus. Man toks maistas yra įvairios salotos. O atrastas burokėlių ir pelėsinio sūrio derinys tapo jau beveik klasika mano virtuvėje. Tad neišimtis yra ir salotos. Ingredientai: 2-3 orkaitėje kepti maži burokeliai (tokius mėgstu labiausiai). Rukolos Špinatų Kriaušė Mėlynojo pelėsinio sūrio Skrudintų lazdynų riešutų. Padažui : Sojų padažo
Salotos su kriaušėmis, burokėliais ir pelėsiniu sūriu Read More »
Mūsų namuose šis desertas labai skaniai susivalgė prie vištienos kepsnio. Receptas autentiškas, parsivežtas iš viešnagės Pakistane. Ir nors jis man labiau primena garnyrą prie mėsos, Pakistane jis pateikiamas šiltas kaip desertas. Ingredientai: 500 morkų 250 mandarinų be luobelių 1 šaukštas cukraus 1 visa aitrioji paprika (jei mėgstat aštriau galima ir daugiau) Morkas sutarkuojame. Mandarinus (be
Pakistanietiškas aštrus desertas su morkomis ir mandarinais Read More »
Su rūgštynių sriuba yra taip, kad abejingų jai nėra: ją arba mėgsti arba ne. Tiesa yra dar vienas aspektas: mėgsti su virtais kiaušiniais arba įleistais. Mano vaikystėje visos ragautos sriubos buvo su įleistu kiaušiniu ir apie virtus sužinojau tik pradėjus valgyti pietus kavinėse. Tačiau šis variantas ir liko mano virtuvėje. O su špinatais buvo dar