Skaniai Ir Spalvingai
Jei mėgstate laiką leisti gamtoje, tuomet šis straipsnis skirtas būtent Jums. O iškylos lai taps (jei dar netapo) smagia vasaros pramoga. Juk suorganizuoti iškylą nėra sunku. Tam puikiai tiks parkas, sodas, pievelė prie miško ar ežero, pavėsinė, terasa, namo stogas, o lietingu oru galima smagiai įsikurti ir didesnio automobilio bagažinėje. Jums tereikia pasiimti pledą, užkandžių, […]
Kartais norisi tiesiog kažko paprasto, lengvo ir kartu skanaus. Man toks maistas yra įvairios salotos. O atrastas burokėlių ir pelėsinio sūrio derinys tapo jau beveik klasika mano virtuvėje. Tad neišimtis yra ir salotos. Ingredientai: 2-3 orkaitėje kepti maži burokeliai (tokius mėgstu labiausiai). Rukolos Špinatų Kriaušė Mėlynojo pelėsinio sūrio Skrudintų lazdynų riešutų. Padažui : Sojų padažo
Salotos su kriaušėmis, burokėliais ir pelėsiniu sūriu Read More »
Mūsų namuose šis desertas labai skaniai susivalgė prie vištienos kepsnio. Receptas autentiškas, parsivežtas iš viešnagės Pakistane. Ir nors jis man labiau primena garnyrą prie mėsos, Pakistane jis pateikiamas šiltas kaip desertas. Ingredientai: 500 morkų 250 mandarinų be luobelių 1 šaukštas cukraus 1 visa aitrioji paprika (jei mėgstat aštriau galima ir daugiau) Morkas sutarkuojame. Mandarinus (be
Pakistanietiškas aštrus desertas su morkomis ir mandarinais Read More »
Su rūgštynių sriuba yra taip, kad abejingų jai nėra: ją arba mėgsti arba ne. Tiesa yra dar vienas aspektas: mėgsti su virtais kiaušiniais arba įleistais. Mano vaikystėje visos ragautos sriubos buvo su įleistu kiaušiniu ir apie virtus sužinojau tik pradėjus valgyti pietus kavinėse. Tačiau šis variantas ir liko mano virtuvėje. O su špinatais buvo dar
Tai labai paprastas ir sotus patiekalas. Ir nors esame įpratę varške su česnaku įdaryti paprastas bulves, saldžioji bulvė čia nė kiek nenusileidžia, o atvirkščiai – atsiskleidžia naujais skoniais. Išskoptą batato turinį taip pat galite panaudoti įdarui. Aš jį pasilikau vakarienei ir labai skaniai suvalgiau sumaišius su grūdėta varške ir krapais. Ingredientai 5 vidutinio dydžio batatai
Šaltibarščiais turbūt nelabai ir nustebinsite tikrus lietuvius, bet tikrai galite nustebinti į svečius užsukusius svečius iš svetur. Ir nors lietuviai šią sriubą labai norėtų laikyti tradiciniu lietuvišku patiekalu, šaltsriubes savo kulinariniuose kloduose turi ir latviai, lenkai, rusai bei baltarusiai. Kad ir kaip būtų su šios sriubos kilme, ši rožinė sriuba yra tikras gėris karštą vasaros
Jau beveik mėnuo, kai rabarbarų pyragas man neduoda ramybės. Vartydama estiškus receptus, perskaičiau, kad Estijoje rabarbarų pyragas yra vienas populiariausių patiekalų Motinos dienai. Perskaičiau ir taip nepamiršau jo. Vis rūpėjo… Bet, tai neturiu rabarbarų, tai rabarbarų jau kaip ir turiu, bet recepto man patinkančio neturiu. Tad vakar vakarą praleidau recepto paieškose, o šiandien pietums buvo
Mano šių metų atradimas! Smidrus buvau ne kartą kepus, virus, virus ir kepus, bet vis kažkaip kažkas nepavykdavo. Tad išgirdus iš draugės šį elementariai paprastą receptą, nusprendžiau dar kartą pabandyti. Ir man pavyko. Ne tik kad pavyko, bet vaikai prašo dar ir dar kartą juos kepti. Tad dabar jau ir darže pasėjau porą eilučių, kantriai
Jau kuris laikas nejaučiau jokios meilės kepti pyragus ir gaminti desertus. Bet šis pyrago receptas jau kuris laikas kirbėjo mano galvoje tad radus laisvesnę minutėlę skubėjau išbandyti, tad labai tikiuosi, kad mano meilė desertam po truputį sugrįžta. Pyragas gavosi stebėtinai skanus. Migdolų miltai suteikė pyragui prabangumo, o burnočių miltai – drėgnumo. Spanguolės – malonios rugštelės,
„Valgė spalvė” migdolinis pyragas su spanguolėmis Read More »
Špinatai jau žaliuoja darže (taip taip pasėjau spalio mėnesį, tad derlius jau gausus ir puikiai išgyvenęs žiemą), tai vis suku galvą, kur juos panaudoti, nes kad daryti kažką labai rimto tiek neturiu, bet tuos ką turiu norisi panaudoti labai tikslingai. Kadangi itališka fritata buvo skanus pusryčių atradimas visai šeimai, tad fritata su lašiša ir špinatais