Savaitės meniu planavimą visada pradedu nuo likučių spintelėse, šaldytuve bei šaldiklyje peržiūros. Patikrinu produktų galiojimo laikus, turimus „užmirštukus“ – produktus, kurių jau kuris laikas nevartojame ir neįtraukiu į patiekalų gaminimą.
Darbo dienomis meniu stengiuosi priderinti prie šeimos narių darbotvarkių, tad ne visas dienas pagrindinis patiekalas būna pietų metu. Jei valgom tik 1-2 šeimos nariai, tuomet patiekalas būna vienas ir paprastesnis. Pusryčiams taip pat pas mus nebūna sumuštinių, o dieną stengiamės pradėti šiltu patiekalu. Patikėkit, tai tikrai gera dienos pradžia ne tik šaltuoju metų laiku.
Tad planuojant savaitės meniu siūlau pasinaudoti mano idėjomis, sutaupyti bent pusvalandį brangaus laiko ir nebijoti improvizuoti.
Pirmadienis
Pusryčiai Avižinė košė su agavų sirupu ir šaldytomis uogomis, jogurtu
Pietūs Taco sriuba su faršu
Vakarienė Varškėčiai
Antradienis
Pusryčiai Grikių košė su pienu (verdu daugiau, bus kartu ir vakarienei)
Pietūs Skandinaviška lašišos sriuba
Makaronai su paukštienos kukuliais ir mėtomis
Vakarienė Grikių blynai su burokėliais ir ožkų sūriu
Trečiadienis
Pusryčiai Jogurtas su chia sėklomis (paruoštas iš vakaro) su bananais ar uogomis iš šaldiklio
Pietūs Trinta pievagrybių sriuba
Vakarienė Kišas su lašiša ( slaptas paruoštukas – šaldytas iš anksto)
Ketvirtadienis
Pusryčiai Porų ir fetos fritata (nustebsite kokia ji greita ir paprasta)
Pietūs Frikadelių sriuba
Vakarienė Geltonas troškinys su imbieru ir žemės riešutų sviestu
Namuose ruoštas maistas yra visada gera idėja. Yra daugybė paprastų ir greitai paruošiamų patiekalų receptų, kad maistą gaminti namuose pagal savo galimybes ir poreikius gali kiekvienas
Penktadienis
Pusryčiai Virti kiaušiniai su duona ir sviestu (jei nepamigsiu gaminsiu Pikantišką mišrainę)
Pietūs Pertrinta porų ir bulvių sriuba (kartu bulves išsivestu ir vakarienei)
Salotos su tunu, žirneliais ir kiaušiniais
Vakarienė Piemenėlių pyragas
Šeštadienis
Pusryčiai Belgiški vafliai su varške
Pietūs Burokėlių sriuba su pesto padažu
Daniškas nekeptas obuolių pyragas (pasiruošti iš vakaro obuolius)
Kepsiu Cantucci, kad būtų kitą savaitę užkandžiams
Vakarienė Pica iš tortilijų (filmų vakarui)
Sekmadienis
Pusryčiai Fritata su lašiša ir špinatais
Pietūs Kroatiška žirnių sriuba su kmynais
Vakarienė Burokėlių blyneliai su ožkų pieno sūriu
Daugiau apie meniu planavimą skaitykite:
Kaip suplanuoti meniu šeimai:
4 savaičių kursas
